Bebek Ireng Cak Baz

dah lama ga makan bebek, kali ini makan siang paling enak dengan menu bebek dan rasa yang pedas. Untuk urusan bebek, tempat makan yang recomended adalah bebek ireng cak baz. Berlokasi di jalan tendean jakarta selatan, persis disamping trans tv.

disini ada 3 jenis bebek yang disajikan yaitu bebek biasa, bebek super dan bebek peking. Bebek nya sepertinya sudah dipresto karena sangat empuk dan tidak keras seperti bebek kebanyakan. selain itu juga, sambal nya itu sangat enak, pedas tapi tetap enak dan juga ada potongan ati ampela yang renyah.

harga bebek ini sangat murah, untuk bebek biasa seharga 15 ribu, bebek super 17 ribu dan peking 25 ribu.

penilaian :
makanan : 8 dari 10
suasana : 6 dari 10 (kursinya sedikit jadi kudu nunggu)
harga : 8 dari 10 (murah)
service : 8 dari 10

Baso moncrot

wisata kuliner kali ini menuju kawasan tebet ... berhubung lagi musim ujan, enaknya makan-makan yang anget-anget ... tentunya yang cocok anget-anget diwaktu ujan ya baso

tepat diujung jalan ga jauh dari comic cafe ada baso dengan nama baso moncrot.
tau deh napa yang punya ngasih nama moncrot, apa g ada nama yang lebih keren?? ternyata setelah dicoba, alasan moncrot ini adalah ketika kita makan baso tomatnya, tuh daging baso bakal moncrot keluar dari tomatnya

soal rasa, ni baso mantap banget. rasa kuah enak banget, g perlu susah ngeracik bumbu seperti tambah lada, atau kecap dll, rasanya sudah pas, trus jika ditambah sambal, beuhhh makin nendang rasa basonya

disini basonya ada macam-macam seperti baso tomat, baso daging dan baso urat
harganya cukup terjangkau yaitu 1 baso tomat seharga 5000, baso uratnya 4000 dan baso daging 4000.

lokasi baso moncrot ini beralamat di
Jl. Tebet Raya No. 72, Jakarta Selatan (depan Ayam Bakar Mas Mono)

penilaian :
makanan : 8 dari 10 (mantap banget)
suasana : 4 dari 10 (kursinya sedikit jadi kudu nunggu)
harga : 8 dari 10 (murah)
service : 7 dari 10

Soto Cakdi

penggemar jenis soto di jakarta harus mampir dulu ke soto cak di yang beralamat di jalan tulodong atas dekat dengan SCBD.

soto cak di ini adalah jenis soto ambengan dengan kuah yang kental dan juga ada campuran koya sehingga menambah cita rasa dari soto ini. isi dari soto ini juga beragam mulai dari daging, kemudian ati, jeroan dan lain-lain. harganya pun sangat terjangkau karena sangat murah untuk soto dengan rasa yang nikmat ini. minumannya disini juga beragam mulai dari teh manis hingga jus.

jika anda berminat makan siang disini, mungkin anda perlu datang lebih awal karena pada saat makan siang, rumah makan soto cak di ini sangat penuh dengan pengunjung sehingga perlu antri dulu untuk makan.

penilaian :
makanan : 7.5 dari 10
suasana : 5 dari 10
harga : 8 dari 10
service : 7 dari 10

sate batibul bang awi

buat penggemar sate kambing .. kali ini anda harus mencoba sate kambing batibul bang awi.
berlokasi di jalan sahardjo manggarai jakarta selatan. tempatnya persis di samping martabak kubang.

batibul sendiri kepanjangan dari bawah tiga bulan, jadi kambing disini masih sangat muda sehingga dagingnya tidak alot.

jika anda membeli sate , biasanya daging yang sudah dibakar tersebut terdapat arang atau daging yang gosong karena hangus terbakar, tapi disini, sate yang anda beli tidak ada bagian yang hangus, karena di tempat ini dibakar dengan telaten sehingga tidak akan ada bagian sate yang ada arangnya.

kemudian juga untuk sop kambingnya, sop kambing disini disajikan dengan rasa kuah yang mantap dan penyedap rasanya tidak terasa, tidak seperti di tempat lain, kuahnya terasa banyak sekali penyedap rasa. sop kambingnya juga berbeda karena disajikan dengan tambahan kol.

harga 1 tusuk sate kambing adalah Rp. 2600, memang lebih mahal dibandingkan dengan tempat lain atau tukang sate keliling. tapi rasa nikmat sate kambingnya sebanding dengan harganya, sedangkan 1 sop kambing seharga Rp. 19.000 atau jika membeli setengah porsi seharga 11.000

penilaian :
makanan : 8 dari 10
suasana : 6 dari 10
harga : 8 dari 10
service : 7 dari 10

Yoshinoya Restoran

wisata kuliner diawal tahun 2011 ini diawali dengan jalan-jalan ke grand indonesia.
kali ini bertempat di Yoshinoya restoran, dengan konsep japanese food. lokasinya ini berada persis di depan fountain , jadi sambil makan bisa sambil liat air mancur menarinya.

dengan konsep japanese food, disini menyediakan beragam makanan jepang seperti beef teriyaki, Yakiniku Beef Bowl , Chicken Teriyaki Bowl dan lain-lain.

kali ini saya mencoba yakiniku beef bowl, egg roll dan tentunya ga ketinggalan es krim, disini saya mencoba ice cream sundae strawberry. Untuk makanannya, daging yang empuk, dan bumbunya terasa, tapi untuk sop/kuah kaldunya menurut saya kurang enak, kaya' makan sop ikan. Egg rool dan saladnya juga enak, khusus untuk saladnya ini, rasa mayonise nya cukup enak.

untuk es krimnya, jangan ditanya lagi soal enaknya, es krim yang tidak mudah mencair, kemudian sirup strawberrynya juga tidak terlalu manis, serta ditambah stik coklat.

penilaian :
makanan : 8 dari 10
suasana : 7 dari 10
harga : 8 dari 10
service : 7.5 dari 10

Kafe Betawi

mungkin ditengah sibuk aktifitas kerja di ibukota, terkadang kita membutuhkan alternatif makanan yang dengan cita rasa tradisional, bukan dengan selera america atau eropa. kali ini saya menyambangi mall pasific place buat makan siang, dan tempat yang saya tuju adalah kafe betawi.

disini menu yang disajikan adalah makanan indonesia dengan rasa istimewa. disini saya mencoba menu nasi rawon ditambah es doger.

nasi rawon dengan kuahnya yang dipisah, kemudian ada tauge dan ga ketinggalan telor asin, rasanya mantap

kemudian es dogernya ini juga mantap, ada ketan dan tape plus kelapa muda disiram dengan sirup yang manis

dari sisi desain interiornya, tempatnya bernuansa jadul era 80an dan kampung betawi gitu, contohnya ada lampu jaman dulu dan saya takjub liat jendela yang mungkin sekarang udah jarang rumah dengan bentuk jendela jadul.

penilaian :
makanan : 8 dari 10
suasana : 8 dari 10
harga : 8 dari 10
service : 8 dari 10
overall ni tempat recommended buat makan siang atau buat keluarga yang mau kumpul-kumpul

Kampung Gajah Lembang

buat yang mau berakhir pekan di bandung, entah itu untuk melepas penat atau sengaja berlibur bersama keluarga, tidak salahnya memilih tempat rekreasi yang satu ini.

nama tempat rekreasi ini Kampung Gajah, berlokasi di Jalan Sersan Bajuri KM 3.8
akses menuju tempat ini sangat mudah, jika dari arah bandung, langsung saja menuju arah ledeng, kemudian setelah tiba di terminal ledeng, lanjutkan perjalanan dengan belok kiri masuk ke jalan sersan bajuri. anda tidak perlu susah menemukannya, karena lokasi tidak jauh dari tempat penjualan bunga cihideung, dan patokannya adalah adanya patung gajah didepan gerbang lokasi.

disini anda akan disajikan dengan beragam tempat rekreasi untuk anak-anak dan juga untuk dewasa, untuk anak-anak dapat bermain becak mini, atv mini, sepeda, kereta api, bermain di perosotan dengan bentuk rumah teletubbies, dan lain-lain, sedangkan untuk dewasa dapat bermain gokart, atv, buddy, segway, flying sky rider dan lain-lain.

untuk tiket masuk, jika hari biasa pengunjung tidak dikenakan tiket, tapi diakhir pekan sabtu dan minggu pengunjung dikenakan tiket masuk sebesar 5.000 (untuk mobil dan motor saya lupa). tiket permainan berbeda lagi, untuk atv mulai dari 40.000 tergantung jenis atv nya.

setelah asyik bermain dan tentunya lapar, jangan khawatir, disini ada beberapa pilihan tempat makan, ada dengan jenis makanan jepang dengan suasana makan dirumah jepang, makanan sunda, baso dan lain-lain.

selamat berlibur .........

Es Krim Magnum

2 bulan terakhir ini iklan di tv dihiasi oleh iklan es krim magnum classic. Iklan tersebut menyebutkan bahwa kali ini, es krim keluaran walls ini menggunakan coklat premium yang berasal dari belgia. (pertanyaannya, maksudnya coklat premium apa ya???)

dari iklan di tv itu, euforia pencarian es krim ini melanda setiap orang, supermarket, warung, minimarket diserbu orang yang mencari es krim ini. banyak penjual yang mengatakan bahwa es krim magnum classic ini cepat sekali terjual, padahal harganya tidak seperti es walls lain yang berada di level 6000an, tp es ini berharga 10.000

ketika saya mencoba, memang es krim walls satu ini berbeda dari rasa magnum sebelumnya, rasa coklatnya sangat terasa, pokoknya mantap ... mungkin ini yang menyebabkan es krim magnum classic ini begitu dicari orang.

gambar diambil dari web fotografi saya myeureka.wordpress.com

Restoran Kemiri Pejaten Village

kali ini saya menyempatkan makan siang di pejaten village. salah satu resto yang saya pilih adalah kemiri resto yang bertempat di lantai paling atas pejaten village. konsep dari resto ini menyajikan menu masakan indonesia. tagline mereka adalah sentra kuliner indonesia.

ketika masuk ke restoran ini anda akan diberi kartu yang menunjukkan meja tempat anda makan dan kartu ini menjadi alat pencatatan menu apa saja yang anda pilih.
menu yang disajikan beragam mulai dari menu sunda, kambing guling, bebek, es campur, empal gentong, gado-gado, seafood dan lain-lain. setiap menu tersebut disajikan di beberapa stand sehingga ruangan restoran ini mirip seperti berada di sebuah pasar.

desain ruangannya sangat menarik, lampu temaram, lampu dengan desain tempo dulu, layang-layang yang bergelantungan di atas, semacam lumbung pagi ada di dekat pintu masuk, sepeda ontel juga terdapat disana.

jika anda akan reuni atau arisan, tersedia juga tempat yang cukup luas disini yaitu tempat makan diarea atas dan lesehan.

penilaian :
makanan : 7 dari 10
suasana : 9 dari 10
harga : 5 dari 10 (lumayan mahal)
service : 8 dari 10

Chicken Master Grand Indonesia

kali ini saya berkunjung di Chicken Master di Grand Indonesia , tapi saya lupa lantai berapa tapi yang pasti dilantai atas fountain show ... lumayan buat nonton fountain show dari atas ..

disini saya mencoba beberapa menu salah satunya udang mayonaise dan tim baso sapi.
udang mayonaise ini sangat renyah dan rasa mayonaisenya ini tidak membuat eneg dan sangat enak banget. baru kali ini mencoba makanan dengan mayonaise yang rasanya itu tidak membuat eneg dan mual.

kemudian tim baso sapinya ini sangat fresh, kata pelayan disana, jika memesan dimsum atau tim baso sapi, mereka menyediakannya fresh dan baru dimasak, tidak seperti restoran lain yang sudah menyiapkan terlebih dahulu. karena baru dimasak dan sangat fresh maka tim baso sapi ini sangat empuk dan sangat enak.

penilaian :
makanan : 8 dari 10
suasana : 8 dari 10
harga : 6 dari 10 (lumayan mahal apalagi ayamnya)
service : 7 dari 10

Cafe Lisung Dago

salah satu tempat untuk berakhir pekan di bandung adalah dengan berwisata kuliner di dago bandung serta menikmati pemandangan yang indah.

tempat yang saya rekomendasikan kali ini bertempat di cafe lisung dago, di utara Bandung.
tempatnya mudah dijangkau dan tidak sulit untuk menemukannya, lokasinya tidak jauh dari the valley dan kopi selasar.

cafe ini merupakan tempat yang sangat cocok untuk berkumpul dengan keluarga atau sekadar untuk bersantai di week end, karena disini tempatnya sangat cozy, dengan sofa yang empuk, dan ditambah lagi dengan rumput hijau plus pemandangan kota bandung dari atas dago.

makanan dan minuman yang disajikan juga beragam mulai dari sop iga bakar hingga pizza, ada juga pisang goreng.

sayang dalam postingan kali ini saya tidak menyertakan gambar makanan maupun situasi di cafe lisung ini karena lupa foto.

penilaian :
makanan : 7 dari 10
suasana : 8.5 dari 10 (cozy banget)
harga : 7 dari 10 (lumayan murah)
service : 7 dari 10

Resep Frappe Coffee

Frappé Coffee adalah minuman dingin yang sangat populer di Yunani, sampai2 disebut sebagai minuman nasional Yunani. Minuman ini pertama kali dipasarkan secara luas oleh Nestlé dan memperoleh sukses besar di negara asalnya. Kraft juga memproduksi produk frappé-nya sendiri di bawah label Jacobs.

Sejarah Singkat

Seperti banyak minuman khas lainnya frappé coffee juga pertama kali dibuat secara kebetulan. Pada tahun 1957 di Thessaloniki International Trade Fair, Yunani, seorang karyawan Nestlé yang bernama Yannis Dristas ditugaskan untuk memperkenalkan produk baru yang berupa minuman coklat instan yang cara pembuatannya dikocok dengan shaker. Waktu istirahat, Dimitris Vakondios, salah seorang bawahan Yannis, tidak berhasil menemukan air panas untuk membuat kopi instan kesukaannya. Dia memutuskan untuk memakai air dingin dan mengocoknya dengan shaker yang kebetulan ada di sana. Itulah frappé coffee yang pertama.
Dalam beberapa wawancara Vakondios menyatakan bahwa sampai sekarang pun dia masih bingung kenapa minuman salah bikin itu bisa demikian populer di Yunani.

Istilah-Istilah

Frappé Coffee dibagi menjadi 3 berdasarkan tingkat kemanisannya:

• frappé glykós, perbandingan gula : kopi = 2 : 1
• frappé métrios, perbandingan gula : kopi = 1 : 1
• frappé skétos, tanpa gula

Frappé coffee juga bisa disajikan dengan susu (a frappé me gala / frappógalo) atau tanpa susu (a frappé horis gala).

Cara Pembuatannya

Alat dan bahan2 yang diperlukan:

• shaker atau blender (pilih salah satu)
• gelas tinggi
• 2 sendok teh kopi instan; jangan pakai kopi bubuk biasa
• gula pasir sesuai selera
• susu dingin sesuai selera
• es batu secukupnya
• air dingin

Cara pembuatan:

1. Masukkan kopi instan + gula sesuai selera + 4-5 sendok makan air dingin ke dalam shaker/blender.
2. Tutup rapat, lalu kocok selama ± 30 detik bila menggunakan shaker, atau ± 10 detik bila menggunakan blender sampai berbusa.
3. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas tinggi, lalu tuangkan kopi yang sudah dikocok tadi pelan2 ke atas es batu.
4. Tambahkan susu sesuai selera. Kalau anda hanya menambahkan sedikit susu, tambahkan lagi air dingin sampai busa menyentuh ujung gelas.
5. Sajikan dengan sedotan.

Sumber : http://kopitips.com/2007/12/09/resep-frappe-coffee/

Lamien Food Court Grand Lucky SCBD

satu lagi tempat yang dapat dijadikan referensi untuk makan siang atau berwisata kuliner adalah food court grand lucky scbd.

tentu sudah banyak yang mengetahui bahwa grand lucky SCBD adalah sebuah tempat perbelanjaan di kompleks perkantoran dan bisnis SCBD. selain terdapat tempat berbelanja, di depan tidak jauh dari kasir grand lucky terdapat food court yang menawarkan beragam makanan yang sangat lezat.

referensi makanan yang layak untuk dicoba disini adalah

1. mie lamien
   mie lamien disini tidak seperti mie ramen kebanyakan yang rasa bumbu dikuahnya kurang terasa dan tentu mie nya yang membuat perut kita menjadi kembung. mie lamien food court scbd ini adalah mie yang yang sangat fresh. disini mie nya langsung dibuat saat itu juga, pembuatannya bukan menggunakan mesin pembuat mie tetapi menggunakan cara pembuatan mie cina, dimana chef nya membuat adonan, melempar sehingga menjadi untaian seperti tali. otomatis mie disini bukan mie yang sudah lama tetapi mie yang sangat fresh dan membuat kenyang.
   
2. pizza, pizza disini sangat berbeda dengan pizza (yang terkenal itu loh yang suka ada di tv). pizza disini topingnya sangat enak dan rasa kejunya sangat terasa, dan ukuran 1 slice pizza ini lebih besar dari ukuran tangan kita, hmmm bayangan jika anda memesan 1 loyang, dijamin kenyang banget
   
3. dimsum, dimsum disini pun sama seperti review 2 makanan diatas, 1 porsi dimsum berisi 6 buah ini, sangat enak dan rasanya pun sangat mantap

buat anda yang mau makan siang atau cape setelah berbelanja, saya sarankan tidak salahnya jika mencoba makan di food court grand lucky ini.... selamat makan ...

Martabak kubang

lagi lagi posting bulan ini adalah posting soal kuliner.
kali ini saya mau membahas martabak kubang yang berlokasi di jl. dr sahardjo manggarai. jika anda dari arah pancoran, maka setelah perempatan hotel haris , anda akan menemukannya disebelah kiri. atau jika dari ambassador hanya 15 menit menuju rumah makan martabak kubang ini.

menu yang ditawarkan adalah roti cane dengan kuah karinya, martabak manis, nasi goreng, sate padang dan lain-lain. tapi yang spesial adalah roti cane nya.

roti cane yang tebal dan rasa kari yang mantap akan sangat membuat anda kenyang. rasa karinya juga bukan rasa kari biasa, daging kambing dan kentangnya menambah kenikmatan yang tersendiri. saya sendiri hanya mencoba 1 jenis roti cane tapi itu juga sudah membuat saya kekenyangan.

untuk urusan harga, anda tidak perlu takut, harga untuk roti cane mulai dari 18 ribu dan untuk martabak manis mulai dari harga 20 ribuan

penilaian
rasa : 7 dari 10
suasana : 5 dari 10 soalnya pas saya mencoba makan diatas, ruangannya kurang nyaman
harga : 7 dari 10
service : 7 dari 10

Soto Kuali Depan Studio TPI

buat anda penggemar kuliner dengan jenis soto, anda dapat mencoba soto kuali... ga tau juga deh kenapa namanya kuali, apa mungkin karena dimasaknya diatas kuali?? i don't know what the reason.

soto kuali adalah soto dengan isinya yang terdiri dari tauge, tahu, irisan daging dan taburan bawang goreng. yang menarik adalah aksesoris soto kuali ini yaitu telor puyuh, sate paruh, tempe goreng.
soal rasa soto kuali memang berbeda dengan soto madura atau soto sunda. soto ini sangat nikmat dimakan pada saat hangat.

lokasi soto kuali ini berada persis di depan studio TPI di jakarta timur.


penilaian
Rasa : 7 dari 10
Suasana : 5 dari 10 (maklum bentuknya warung gitu)
harga : 7 dari 10

Cafe Giggle Box Bandung

satu lagi tempat hang out yang asyik buat berakhir pekan adalah Cafe Giggle Box bandung. Lokasinya ada di jalan progo no 33 bandung. jika belum mengetahui dimana jalan progo, anda masuk saja dari arah gedung sate menuju ke jonas di jalan banda, jalan progo persis disamping studio jonas.

cafe giggle ini menawarkan nuansa yang berbeda, sangat cozy dan nyaman banget dan membuat anda betah berlama-lama disini. desain ruangan yang menarik dan ditambah dengan wallpaper ruangan yang unik dan berwarna warni, terutama yang berada di lantai 2, wallpaper bernuansa eropa menambah nyamannya berada di cafe ini.

menu disini juga beragam mulai dari makanan tradisional hingga makanan bergaya barat. harga pun sangat terjangkau. favorit saya disini adalah Frappe Oreo.

penilaian :
Rasa : 7 dari 10
Service : 8 dari 10
suasana : 9 dari 10
harga : 8 dari 10

Kopi Aroma Bandung

Penyuka kopi tentu sudah tidak aneh mendengar kata starbuck, kopi robusta, frappucino dan lain-lain sudah menjadi minuman khas di kedai kopi satu ini. Tetapi belum lengkap rasanya jika anda belum mencoba kopi aroma bandung.

kopi aroma ini dapat anda beli di di jalan Banceuy 51 Bandung. Rute yang dapat anda tempuh untuk menuju toko ini, dari arah alun-alun (depan bri tower) belok kekanan, masuk ke arah jalan banceuy, kemudian lurus saja dan tepat disebelah kiri anda akan menemukan toko kopi aroma ini. jika anda tidak menemukannya, anda dapat menanyakan kepada tukang ojek, atau becak, atau tukang parkir disana, pasti mereka akan menunjukkan tempat toko kopi ini.

setelah anda memasuki toko kopi ini , anda akan segera mencium bau kopi yang khas, dan juga pelayanan dari pemilik toko kopi ini sangat ramah, anda akan dilayani dengan pelayanan kelas atas, sangat ramah dan anda akan diberikan penjelasan dengan detail mengenai kopi.

rasa kopi yang ada disini sangat enak, karena pemilik toko ini sangat mengetahui sekali bagaimana kopi yang baik itu dibuat. jika anda membeli kopi disini, anda akan diberikan dalam bentuk bungkusan plastik dan kertas dimana terdapat tulisan yang menarik karena berbahasa dengan ejaan lama. kata-kata tersebut :

aoe minoem Koffie
selamanja enak?
Aromanja dan rasanja
tinggal tetep, kaloe ini
koffie soeda di boeka
dari kantongnya harep di
pindahken di stofles
atawa di blik jang ter-
toetoep rapet.

Djangan tinggal
di kantong!

es krim ragusa

berhubung jakarta panas bgt... n ditambah lagi saya penggemar es krim... maka akhir pekan direncanakan untuk hunting es krim... cari di google, forum2 soal makanan, n nanya sana nanya sini... akhirnya dapet lah... suatu tempat namanya es krim ragusa

lokasi nya g jauh dari gambir, di jalan veteran, persis dibelakang istiqlal, n dibawah rel kereta gambir.... dan untuk menuju tkp pun sangat mudah dijangkau... klo g tau tinggal nanya aja, dimana jalan veteran ?? atau mudahnya lagi nanya es krim ragusa dimana??? pasti tau deh ... saya aja nanya ke tukang2 bersih jalanan, dia langsung jawab... oh es krim italia itu ya?? belakang istiqlal... kira2 gt jawabannya...

begitu nyampe lokasi, jangan harap bisa langsung duduk n bersantai, mesen es n menikmatinya, soalnya disini penuh bgt... saya aja harus nunggu 10 menit baru bisa duduk, mungkin karean saya kesana di akhir pekan jadi orang pada liburan gt

kembali soal lokasinya, rumah es krim ini emang g kaya' tempat es kebanyakan yang design interiornya minimalis, cozzy buat hangout n nyantai, ada payung2 taman, n dll, es krim ragusa ini ga kaya gt... rumahnya bentuk rumah belanda jaman 50an, masih dengan bentuk aslinya, kemudian kursi nya pun kursi rotan tua, trus juga meja jati jaman dulu bgt, ditambah foto2 tahun 50an... serasa di rumah nenek aja...

but, don't judge book by it's cover... design rumah boleh jadul... tp rasa es krim nya nampol bgt om... blm pernah ngerasaain es krim dengan rasa yang enak bgt kaya gini, es nya empuk bgt, g ada butiran salju kerasnya, trus emang alami susu bgt gt.. harganya pun murah bgt ... dicatet ya harganya mulai dari 5 ribu ampe paling mahal 30 rb ... bayangin deh udha enak n murah bgt lagi ... maknyuss bgt deh...

makanya saya ngerekomendasiin deh buat lo semua yang akhir pekan g ada rencana mau kemana, mending cari es krim di es krim ragusa